"알음알음 찾아가던 과거와 달리 인터넷이나 앱을 통해 예약되다 보니 접근성이 높아졌다"고 말했다.
한국처럼 폐쇄된 룸이 아니라 홀 형식이며 손님들의 분포도 넓다. 보통 업소에도 남자 손님이 있다. 사실 일본의 유흥업소는 대체로 이런 홀 형태이다.
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그렇다고 해서 이 일을 해보라는 건 아닙니다. 진짜 선수로 전향을 하실 분들은 제가 뭐라고 말리지는 않지만,애매하게 하실 사람들은 딱 한번만 하세요.
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돈을 벌기 위해서는 선택을 받아야 하고, 선택을 받기 위해서 갖은 노력을 다해야 하고, 그렇게 해도 고정 고객이 생길까말까 하며, 인기를 높이기 위해서는 진짜 별의별 고생을 다 해야 한다.
호스트바에서의 분위기는 좀 더 활발하고, 종업원들은 고객에게 특별한 서비스를 제공하려는 방식으로 대접합니다. 고객은 여러 명의 호스트 중에서 마음에 드는 사람을 선택해 대화를 나누거나 술을 즐기게 됩니다. 호스트바는 호빠와 달리, 여성 고객들에게 맞춰진 서비스가 주된 특징입니다.
이러한 여성대상의 남성 유흥업을 체계화시켜 오늘날의 호스트바, 호스트클럽을 만들어낸것이 바로 아이다 타케시라는 인물이다. 아이다 타케시 본인도 제비였지만, 그는 주로 유흥에 돈을 탕진하던 다른 이들과 달리 돈을 모아 아이(愛)라는 지금의 호스트클럽의 원류가되는 호스트바를 만들어냈는데, 그곳에서 이전까지는 개인단위로 활동하던 여성대상의 남성 유흥업자들을 이곳으로 모아 안정적인 기본급을 제공하여 고용하기 시작했다.
애초에 술의 양에 따라 모든 술을 물수건에 흡수시키기는 어렵기 때문에 주의와 컨트롤 능력이 필요하다.
속칭 호빠라고 부르는 경우가 일반적이다. 실제 종사자들의 이야기를 들어보면 말재주가 있고 재미있는 호스트가 에이스인 경우가 많다고 한다. 키 작고 살찐 사람이 가게의 에이스라 놀랐는데, 일하는 걸 보니 매우 재밌게 놀아서 남자들도 인정하더라는 경우도 있다.
업계 종사자들에 따르면 최근 호스트바의 핵심 고객은 애널리스트나 변호사 같은 고액 연봉 여성 직장인, 호빠랭킹 의류 등을 판매하는 개인 사업가, 연예인, 재벌가 딸 등이다.